Vignoble biologique
Bienvenue au Domaine Daurion
La nouvelle élégance du Languedoc – un vin qui parle vrai
Vignerons engagés pour la Nature
Plongez au cœur du terroir occitan
Au cœur vibrant du Languedoc, le Domaine Daurion unit nature et vin. Nos vignes, enracinées sur les terres volcaniques de Pézenas, profitent de sols basaltique et de la lumière méditerranéenne, forgeant l’identité unique de nos cuvées.
Chaque raisin, cultivé avec soin et en symbiose avec l’environnement, devient un vin élégant, complexe et authentique.
Un parfum d’Occitanie
Planté de chênes verts et d’oliviers, rafraîchi par la brise méditerranéenne, le domaine rayonne depuis quatre siècles. L’histoire viticole du lieu remonte à l’Antiquité, et c’est dans les années 1950 que la famille Collet s’installe, perpétuant un héritage familial et une passion intacte pour la vigne.
Nos gammes
De la vigne à la cave
Tous nos vins sont bio, élaborés pour offrir plaisir, authenticité et précision.
Les Secrets
(IGP Pays d'Oc)
Blancs, rosés et rouges qui racontent l’histoire et la personnalité du domaine
Créations
Originales et innovantes, avec ou sans alcool, conçues pour surprendre et émerveiller
Dernières
u a l i t é s
Il se passe toujours quelque chose chez Daurion !
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Galerie de Daurion
Explorez le Domaine
Vivez une expérience unique à travers nos visites, dégustations et événements, où chaque cuvée reflète notre engagement pour la nature.
Engagement et innovation
Viticulture bio et respectueuse du vivant
Diversité des sols : basaltique, argilo-calcaire et cailloutis alluvionnaires
Innovation et expérimentation : œufs en béton, amphores, jarres en grès
Nouvelles expériences : Bulle de Raisin, bière aux raisins, huile d’olive à venir
un vignoble au Service de la Nature
Le nouveau visage de Daurion
Daurion incarne la nouvelle élégance du Languedoc : des vins authentiques, précis et contemporains. Nos cuvées reflètent la vérité du terroir volcanique, entre fraîcheur, minéralité et équilibre, tout en respectant la nature grâce à une viticulture biologique.
Nous créons des vins accessibles et justes, prêts à être dégustés, sans compromis sur l’émotion ni sur la profondeur. Entre instinct et rigueur, nous innovons : cépages adaptés au climat, blancs valorisés, vinifications respectueuses, vins légers et pétillants.
