Château Daurion AOP Languedoc Rouge 2022

9,80 €
AOP Languedoc
  • Appellation: AOP Languedoc
  • Couleur: rouge
  • Cépage : SYRAH 70%, GRENACHE 30%
  • Millésime : 2022
  • Degrés : 14°
  • Format: 75cl.
  • Certifié Agriculture biologique
  • Terroir et sols: sols calciques calcaires de couleur rougeâtre, texture argilo-sableuse
  • Vendanges : récolte mécanique en vendange de nuit pour préserver les arômes
  • Vinification : vinification cépages séparés – pressurage direct – débourbage statique à froid – fermentation thermo régulée (14/18°) – élevage sur lies fines 3 mois avec brassage

 

Température de service conseillée: 16-18°c